Luego de 8 semanas de constante trabajo, se recogen los primeros frutos en la Cooperativa Las Lajas, en Izalco, Sonsonate.
Con el acompañamiento y la asistencia técnica de las Escuelas Agrarias, logramos la producción de rábano, cilantro y pepino.
Los huertos diversificados garantizan la seguridad alimentaria de las familias de la zona, así como la generación de ingresos económicos.